Step 1

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Brossez les patates douces sous l’eau fraîche, séchez-les et coupez-les en quartiers puis en lamelles assez épaisses.

Step 2

Déposez-les dans un saladier, salez, poivrez, arrosez d’huile, ajoutez le thym émietté et mélangez.

Step 3

Répartissez les patates douces sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive, enfournez et laissez cuire 30 min. environ en mélangeant de temps en temps. Servez dès la sortie du four.