Poulet basquaise

Step 1

Etape 1

Step 2

Saupoudrez le poulet de farine.

Step 3

Etape 2

Step 4

Pelez les oignons et l'ail et hachez-les.

Step 5

Etape 3

Step 6

Enlevez les graines des poivrons. Coupez-les en lanières.

Step 7

Etape 4

Step 8

Pelez les tomates et coupez-les en gros dés.

Step 9

Etape 5

Step 10

Laissez chauffer l'huile dans une cocotte, faites dorer le poulet.

Step 11

Etape 6

Step 12

Quand ils sont dorés ajoutez le vin et les légumes.

Step 13

Etape 7

Step 14

Faites-les cuire 50 min à 1 heure.

Step 15

Etape 8

Step 16

Servez avec du riz.