Purée de butternut au Thermomix

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Purée de butternut au Thermomix

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Pelez et coupez l’oignon en Epluchez et coupez le butternut en morceaux

Step 2

Dans le bol du Thermomix, mettez l’oignon et mixez 5 secondes en vitesse 5

Step 3

Insérez le fouet dans le bol du robot puis ajouter le butternut, l’eau, salez et poivrez puis programmez 20 min à 100°C en vitesse 1 sens inverse

Step 4

Retirez le fouet puis ajoutez la crème et le beurre. Mixez 20 secondes en vitesse 6

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