Purée de chou-fleur à l'ancienne

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Purée de chou-fleur à l'ancienne

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Épluchez l'oignon et émincez-le.

Step 2

Chauffez une casserole avec le beurre et faites-y revenir l'oignon.

Step 3

Ajoutez le chou-fleur et le lait. Portez à ébullition puis laissez mijoter 15 min à découvert.

Step 4

Mixez grossièrement l'ensemble, salez et poivrez.

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