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purée de chou-fleur à l'ancienne
5.0
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 4
Author : Lili Copter
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Épluchez l'oignon et émincez-le.
Step 2
Chauffez une casserole avec le beurre et faites-y revenir l'oignon.
Step 3
Ajoutez le chou-fleur et le lait. Portez à ébullition puis laissez mijoter 15 min à découvert.
Step 4
Mixez grossièrement l'ensemble, salez et poivrez.
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