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Step 1
Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée
Step 2
faire cuire les pommes de terre 20 minutes
Step 3
ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; les égoutter. Réduire les pommes de terre en purée; incorporer le lait et le beurre.
Step 4
Ajouter le Cheddar canadien; bien remuer. Saler et poivrer au goût; servir immédiatement.
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