Purée de pommes de terre au fromage

Name: Purée de pommes de terre au fromage
Ingredients: 6 pommes de terre de table pelées et coupées en quartiers; 1/2 tasse (125 ml) de lait chaud; 1/4 tasse (60 ml) de beurre ramolli; 1 tasse (250 ml) de fromage Cheddar* canadien râpé; Sel et poivre au goût

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6 pommes de terre de table pelées et coupées en quartiers1/2 tasse (125 ml) de lait chaud1/4 tasse (60 ml) de beurre ramolli1 tasse (250 ml) de fromage Cheddar* canadien râpéSel et poivre au goût

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Instructions

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Step 1

Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée

Step 2

faire cuire les pommes de terre 20 minutes

Step 3

ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; les égoutter. Réduire les pommes de terre en purée; incorporer le lait et le beurre.

Step 4

Ajouter le Cheddar canadien; bien remuer. Saler et poivrer au goût; servir immédiatement.

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