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quiche aux blettes

5.0

(7)

cuisine.journaldesfemmes.fr
Your Recipes

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total: 15 minutes

Servings: 8

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

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Instructions

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Step 1

Taillez en morceaux les côtes et les feuilles de blettes.

Step 2

Faites-les blanchir 5 minutes dans de l'eau salée. Egouttez.

Step 3

Faites griller à sec les graines de tournesol dans une poêle et réservez. Versez un peu d'huile dans votre poêle et faites rissoler l'oignon.

Step 4

Foncez une tourtière de la pâte. Disposez sur la pâte l'oignon. Ajoutez les blettes puis les graines de tournesol.

Step 5

Mélangez les oeufs, le lait et le ketchup. Salez et poivrez. Versez cet appareil sur vos blettes et terminez par le gruyère.

Step 6

Faites cuire 30 minutes au four très chaud préchauffé.

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