Laat het bladerdeeg ontdooien.Snijdt de zalm en de witlof in stukjes.Zorg dat de witlof goed droog gedept wordt.Meng de eieren met de kwark door elkaar.Verwarm de Airfryer door op 170 graden.Vet de bodem vak de bak accessoire van de Airfryer (of een ovenvaste schaal die qua formaat in je Airfryer past) in met boter.Bedek de bodem met de bladerdeeg en snijd een paar stroken af voor de randen.Prik gaatjes over de hele bodem en bestrooi de bodem met paneermeel om het vocht te absorberen.Schep de witlof hierin.Verdeel de stukken zalm erover.Giet het eiermengsel erover heen en verstrooi het geheel met wat geraspte kaas.Bak het in 25 minuten gaar.