Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
Export 7 ingredients for grocery delivery
Step 1
Biezpienu liek bļodā, pievieno olas dzeltenumus, baltumus atdala atsevišķi.
Step 2
Biezpienam un olu dzeltenumiem pievieno vaniļas cukuru un cepamo pulveri, visu sajauc.
Step 3
Atsevišķā bļodā sagriež nomizotus rabarberus vidējos gabaliņos, pievieno tiem cukuru (daudzums – pēc izvēles, man patīk, ja rabarberu gabaliņi ir riktīgi apcukuroti), samaisa.
Step 4
Rabarberus liek klāt biezpiena masai, pievieno mannā, visu samaisa. Pagaršo – ja šķiet, ka vajag vēl saldumu, pievieno vēl cukuru.
Step 5
Atsevišķi saputo olas baltumu stingrās putās. Iecilā kūkas masā, visu sajauc, pārbauda saldumu.
Step 6
Lej veidnē un liek cepties 200 grādu temperatūrā aptuveni 45-50 minūtes!
Step 7
Pasniedz siltu kopā ar saldējumu vai atdzesētu – vienu pašu, ar vaniļas mērci, kādu ievārījumu, ogām… Izvēle neierobežota.