Step 1

Hart gekochte Eier in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Frühlingszwiebeln abwaschen, Enden entfernen und den Rest in Ringe schneiden, dann zu den Eiern hinzufügen. Salatgurke gründlich abwaschen und in feine Stifte verarbeiten. Apfel abwaschen, Kerngehäuse entfernen und ebenfalls würfeln. Nach Belieben einige Spalten oder Scheiben zum Dekorieren aufheben. Thunfisch abgießen und mit Gurke und Apfel in die Schüssel geben.

Step 2

Aus Mayonnaise, Schmand, Senf und Gurkenwasser ein Dressing rühren. Dieses mit Salz und Pfeffer würzen und zu den anderen Zutaten geben. Alles vorsichtig miteinander vermengen \u2013 und das war es auch schon!