Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
Export 8 ingredients for grocery delivery
Step 1
A meghámozott krumplit vékonyra gyaluljuk vagy vágjuk. Amíg elkészülünk a többi hozzávalóval, hideg, jeges vízben tároljuk.
Step 2
A tojásokat keményre főzzük, és felszeleteljük.
Step 3
A kolbászt is felszeleteljük, a sütőtálat kiolajozzuk, a sütőt előmelegítjük.
Step 4
A tálba leteszünk kb 2 réteg krumplit, szorosan egymás mellé. Sózzuk, borsozzuk, majd befedjük egy réteg tojással, végül egy réteg kolbászkarikával. Az egészet bőségesen megkenjük tejföllel. Én egy kevés tejszínnel is meglocsoltam a biztonság kedvéért, és mert szeretem, ha szaftosabb a végeredmény, de ez nem kötelező.
Step 5
Így folytatjuk, amíg a végére csak egy krumpliréteg marad. Ezt teljesen befedjük tejföllel - a sózást sose felejtsük el -, és lefedve az előmelegített sütőbe tesszük kb 35 percre. Levesszük a fóliát, és további kb 25 perc alatt készre pirítjuk.