Ratatouille

5.0

(3)

www.lezzet.com.tr
Your recipes

Servings: 4

Ratatouille

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 11 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Önce, patlıcanları yuvarlak şeklinde doğrayıp, tuzlu suya yatırıyoruz.

Step 2

Patlıcanlar tuzlu suda 20 dakika bekleyecek.

Step 3

Patlıcanlar tuzlu suda iken, sosumuzu hazırlıyoruz.

Step 4

Soğanı ince doğrayalım ve yağda hafif kavuralım.

Step 5

Soğanları hafif kavurduktan sonra, doğranmış sarımsak ve sivri biberimizi ekliyoruz ve soğan, sarımsak ve sivri biberi 2 dakika kavuruyoruz.

Step 6

Sonra kabuksuz doğranmış 1 domatesi ve tereyağı ekleyip, 2 dakika daha kavuruyoruz.

Step 7

Sonra, sosumuza baharatları ekleyip, tepsi ya da borcam içine döküyoruz.

Step 8

Ardından, patates, kabak ve domatesleri, daha önce doğradığımız patlıcanla  aynı kalınlıkta yuvarlak doğruyoruz.

Step 9

Sıra ile üst üste dizip, hafif yatırarak sosun üzerine yerleştiriyoruz.

Step 10

Sonra  alüminyum folyo ile kapatıp, 180-200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz ve folyoyu çıkarıp tam pişmesini bekliyoruz (40 dakika kadar sürüyor).

Step 11

Sebzeler tam piştikten sonra fırından çıkarıp, üzerine kaşar peyniri döküyoruz ve fırında 2-3 dakika daha bekletip kaşar peynirin erimesini bekliyoruz.

Step 12

Kaşar peynir eridikten sonra, üzerine naneleri serpiştirip servis ediyoruz.

Top similar recipes

Ratatouille-image
trending705 views

Ratatouille

cooking.nytimes.com

5.0

(919)

Ratatouille-image
trending620 views

Ratatouille

cookieandkate.com

4.9

(267)

40 minutes

Ratatouille-image
trending569 views

Ratatouille

onceuponachef.com

5.0

(139)

45 minutes

Ratatouille-image
trending570 views

Ratatouille

gousto.co.uk

4.5

(429)

Ratatouille-image
trending445 views

Ratatouille

bbcgoodfood.com

Ratatouille-image
trending181 views

Ratatouille

sweetcsdesigns.com

1 hours

Ratatouille-image
trending183 views

Ratatouille

meny.no

4.8

(13)

30 minutes

Ratatouille-image
trending284 views

Ratatouille

saveur.com

Ratatouille-image
trending116 views

Ratatouille

saveur.com

Ratatouille-image
trending123 views

Ratatouille

thekitchn.com

Ratatouille-image
trending119 views

Ratatouille

ricardocuisine.com

5.0

(151)

35 minutes

Ratatouille-image
trending538 views

Ratatouille

foodnetwork.com

4.8

(24)

45 minutes

Ratatouille-image
trending465 views

Ratatouille

spendwithpennies.com

5.0

(11)

70 minutes

Ratatouille-image
trending317 views

Ratatouille

cookidoo.pl

40 minutes

Ratatouille-image
trending265 views

Ratatouille

bonappetit.com

3.1

(292)

Ratatouille-image
trending347 views

Ratatouille

delish.com

3.7

(15)

Ratatouille-image
trending304 views

Ratatouille

marthastewart.com

3.6

(439)

Ratatouille-image
trending250 views

Ratatouille

washingtonpost.com

3.5

(11)

Ratatouille-image
trending215 views

Ratatouille

delish.com

3.7

(15)