Step 1

Precalienta el horno a 204 ºC (aproximadamente 400 ºF ) y engrasa ligeramente un molde de 20 x 25 cm (8 x 10 pulgadas), 20 x 20 cm (8 x 8 pulgadas) o un molde redondo para pastel de (9 pulgadas).

Step 2

Precalienta el molde para hornear. Luego, úntalo cuidadosamente con mantequilla vegana antes de verter la masa más tarde.

Step 3

Prepara el suero de leche. Mide la leche de soja y añade el jugo de limón. Deja a un lado.

Step 4

Mezcla los ingredientes secos.

Step 5

Añade los ingredientes húmedos. Remueve hasta que estén bien combinados.

Step 6

Vierte la masa en un molde. Vierte la masa en el molde preparado.

Step 7

Hornea durante 20-25 minutos, hasta que la parte superior tenga un aspecto dorado y al insertar un cuchillo en el centro, salga limpio.