Recette de base rapide pour une sauce béchamel crémeuse végétalienne au lait de soja
4.6
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Instructions
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Step 1
Faire chauffer le beurre dans une casserole et ajouter progressivement la farine. Laisser le goût de la farine s'estomper un moment puis ajouter le lait de soja petit à petit tout en remuant avec le fouet. Laisser arriver au point d'ébullition à chaque fois.
Step 2
Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.