Régies meggyleves

Step 1

A meggyet kimagozzuk.

Step 2

Fazékba tesszük, megszórjuk a cukorral, és összekeverjük. 5 percig kis lángon főzzük, időnként megkeverve, nehogy odakapjon.

Step 3

Felöntjük a vízzel, és 10 percig főzzük. A lisztet hozzáadjuk a tejfölhöz, kikeverjük, majd adunk hozzá egy kanállal a leves levéből. Azzal is elkeverjük.

Step 4

Visszacsurgatjuk a levesbe, párat keverünk rajta, majd lefedve még 10 percig főzzük.

Step 5

Jól lehűtve tálaljuk.