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Step 1
Dans une sauteuse, faites revenir doucement les lardons et les poireaux coupés en rondelles, salez et poivrez.
Step 2
Laissez cuire doucement 30 min environ.
Step 3
Dans un mixeur (robot), versez la préparation, ajoutez les portions de vache qui rit et mixez.
Step 4
Servez.
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