Step 1

Dans une petite casserole, combiner le riz et l’eau. Couvrir, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 12 minutes. Retirer du feu et laisser reposer pendant 5 minutes.

Step 2

Dans une poêle, à feu moyen, faire chauffer l’huile végétale, puis faire revenir le bœuf haché, le poivron, l’ail et le gingembre pendant 8 minutes.

Step 3

Ajouter le riz et le reste des ingrédients, puis cuire pendant 2 à 3 minutes. Rectifier l’assaisonnement au besoin et servir.