Romige Champignonsoep met spekjes

kookfun.nl
Your recipes

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 4

Romige Champignonsoep met spekjes

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 13 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Snij de champignons zo dun mogelijk

Step 2

Snij het ui en de knoflook fijn

Step 3

Bak de spekjes kort en laat ze afdruipen zodat er zo min mogelijk vet achterblijft

Step 4

Maak de bouillon klaar vers of met een blokje bouillon

Step 5

Fruit de ui en knoflook in de roomboter, gebruik een ruime pan.

Step 6

Voeg de bloem toe, mix de bloem door de ui en knoflook tot een roux (de basis)

Step 7

Voeg al roerend de bouillon door de roux tot er een glad mengsel ontstaat

Step 8

Voeg de melk toe en blijf roeren

Step 9

Voeg de Crème fraîche toe

Step 10

Als er een mooi glad mengsel is ontstaan dan voegen we de champignons, peterselie en de spekjes toe

Step 11

Voeg naar smaak zout en peper toe

Step 12

Laat het geheel ca 15 min op laag vuur pruttelen

Step 13

Werk de soep af met de bieslook

Top similar recipes

Champignonsoep met spekjes-image
trending150 views

Champignonsoep met spekjes

foodquotes.nl

30 minutes

Champignonsoep (met spekjes)-image
trending132 views

Champignonsoep (met spekjes)

mijnreceptenboek.nl

4.0

(1)

2 hours

Romige champignonsoep-image
trending365 views

Romige champignonsoep

ah.nl

3.1

(1.3k)

Champignonsoep met lente ui & spekjes-image
trending136 views

Champignonsoep met lente ui & spekj...

smulweb.nl

4.5

(1)

30 minutes

Andijviestamppot met spekjes-image
trending8 views

Andijviestamppot met spekjes

ah.nl

4.2

(211)

Romige tomatensoep met balletjes-image
trending349 views

Romige tomatensoep met balletjes

okokorecepten.nl

8.0

(47)

45 minutes

Romige tagliatelle met truffel-image
trending168 views

Romige tagliatelle met truffel

miljuschka.nl

4.2

(71)

15 minutes

Romige paddenstoelensoep met laurier-image
trending49 views

Romige paddenstoelensoep met laurie...

jumbo.com

5.0

(1)

30 minutes

Pasta met spinazie en spekjes-image
trending116 views

Pasta met spinazie en spekjes

boodschappen.nl

4.0

(278)

Romige champignonsaus met verse pasta-image
trending307 views

Romige champignonsaus met verse pas...

heerlijkehappen.nl

5.0

(4)

30 minutes

Johans romige tomatensoep met balletjes-image
trending103 views

Johans romige tomatensoep met balle...

jumbo.com

4.0

(1)

60 minutes

Kerstgehaktbrood, knolselderpuree en kool met spekjes-image
trending311 views

Kerstgehaktbrood, knolselderpuree e...

dagelijksekost.een.be

Parelcouscous met pesto, spekjes en spinazie-image
trending17 views

Parelcouscous met pesto, spekjes en...

ah.nl

4.2

(233)

Romige pasta met champignon en spinazie-image
trending206 views

Romige pasta met champignon en spin...

fit.nl

4.0

10

Romige wraps met kip en avocado-image
trending33 views

Romige wraps met kip en avocado

chickslovefood.com

Pasta met eieren en spekjes - Mijn Recepten-image
trending261 views

Pasta met eieren en spekjes - Mijn ...

mijnrecepten.nl

20

Verse kapucijners met een mosterd-roomsausje en spekjes-image
trending99 views

Verse kapucijners met een mosterd-r...

jumbo.com

25 minutes

Romige appeltaart-image
trending216 views

Romige appeltaart

koopmans.com

3.5

(84)

Filet mignon met aardappelpuree en knoflookjus met een frisse radijsjessalade met spekjes en walnoot-image
trending200 views

Filet mignon met aardappelpuree en ...

hellofresh.nl