Romige tomatensoep met balletjes

8.0

(47)

www.okokorecepten.nl
Your recipes

Cook Time: 45 minutes

Total: 45 minutes

Servings: 4

Romige tomatensoep met balletjes

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 14 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Bereiden: Doe het rundergehakt in een ruime kom en kneed er de komijn, ui en eierdooier door. Zet de kom minstens 15 minuten in de koelkast.Was de tomaten. Verwijder de harde kern en snijd de tomaten in stukjes.Fruit de ui zachtjes in de olijfolie. Schep er de knoflook, tomatenpuree en blokjes tomaat door.Bind het laurierblad op met het takje tijm (bind het touwtje aan het handvat van de pan zodat je het bouquet garni niet vergeet te verwijderen voor je de soep pureert). Breng op smaak met een beetje zout en wat suiker.Voeg 250 ml water toe en breng aan de kook. Draai het vuur lager. Leg het deksel op de pan en laat 15 tot 20 minuten sudderen.Maak de balletjes terwijl de soep kookt. Rol met de hand kleine balletjes van het gehaktmengsel. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Doe er de gehaktballetjes in en bak ze volledig gaar. Breng ze op smaak met zout en peper.Verwijder het takje tijm en het laurierblad. Pureer de soep met een staafmixer. Voeg de slagroom toe en breng zo nodig op smaak met een beetje extra zout en peper.Doe de balletjes in de tomatensoep. Laat alles ongeveer 5 minuten doorwarmen, zodat de verschillende smaken van de balletjes (gebakken vlees, komijn, enz.) mooi opgaan in de smaken van de soep.

Top similar recipes

Johans romige tomatensoep met balletjes-image
trending116 views

Johans romige tomatensoep met balle...

jumbo.com

4.0

(1)

60 minutes

Tomatensoep met balletjes-image
trending332 views

Tomatensoep met balletjes

ah.nl

2.7

(298)

Tomatensoep met balletjes-image
trending54 views

Tomatensoep met balletjes

leukerecepten.nl

4.0

(31)

Italiaanse tomatensoep met balletjes-image
trending219 views

Italiaanse tomatensoep met balletje...

24kitchen.nl

2.8

(2.0k)

25 minutes

Tomatensoep met veel balletjes-image
trending195 views

Tomatensoep met veel balletjes

dagelijksekost.een.be

Tomatensoep met veel balletjes-image
trending125 views

Tomatensoep met veel balletjes

dagelijksekost.vrt.be

Tomatensoep met balletjes en vermicelli-image
trending281 views

Tomatensoep met balletjes en vermic...

marielleindekeuken.nl

3.5

(8)

Heldere tomatensoep met kruidige balletjes -image
trending59 views

Heldere tomatensoep met kruidige ba...

boodschappen.nl

4.0

(28)

Eigen gemaakte tomatensoep met balletjes-image
trending51 views

Eigen gemaakte tomatensoep met ball...

jumbo.com

4.0

(21)

45 minutes

Tomatensoep met gehaktballetjes-image
trending49 views

Tomatensoep met gehaktballetjes

jumbo.com

5.0

(6)

40 minutes

Balletjes met seldersaus-image
trending170 views

Balletjes met seldersaus

dagelijksekost.een.be

Romige tagliatelle met truffel-image
trending177 views

Romige tagliatelle met truffel

miljuschka.nl

4.2

(71)

15 minutes

Romige Champignonsoep met spekjes-image
trending151 views

Romige Champignonsoep met spekjes

kookfun.nl

20 minutes

Romige paddenstoelensoep met laurier-image
trending58 views

Romige paddenstoelensoep met laurie...

jumbo.com

5.0

(1)

30 minutes

Hollandse groentesoep met balletjes-image
trending305 views

Hollandse groentesoep met balletjes

boodschappen.nl

2.0

(37)

Balletjes met krieken & balletjes in tomatensaus-image
trending163 views

Balletjes met krieken & balletj...

dagelijksekost.een.be

Romige champignonsaus met verse pasta-image
trending312 views

Romige champignonsaus met verse pas...

heerlijkehappen.nl

5.0

(4)

30 minutes

Romige pasta met champignon en spinazie-image
trending220 views

Romige pasta met champignon en spin...

fit.nl

4.0

10

Romige wraps met kip en avocado-image
trending45 views

Romige wraps met kip en avocado

chickslovefood.com