Rouelle de porc : la meilleure recette

4.0

(119)

cuisine.journaldesfemmes.fr
Your recipes

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 1 hours, 50 minutes

Total: 5 minutes

Servings: 8

Rouelle de porc : la meilleure recette

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 8 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Faites revenir 10 minutes à feu vif la rouelle dans une grande poêle avec un peu d'huile pour dorer les deux cotés.

Step 2

Placez la rouelle ainsi dorée dans un très grand plat allant au four : salez, poivrez, parsemez de thym.

Step 3

Placez les gousses d'ail non épluchés autour de la viande. Ajoutez 5 cl d'eau et laissez cuire à 190°C pendant près de 2 heures.

Step 4

A mi-cuisson (au bout de 50 minutes, retirez la viande du four et placez autour de celle-ci les pommes de terre que vous aurez taillés en grosses frites triangulaires au préalable (épluchées ou non comme vous le souhaitez). Remettez l'ensemble au four et laissez cuire.

Step 5

Pendant la cuisson, mouillez régulièrement la viande avec la sauce du plat ou en rajoutant un peu d'eau chaude si nécessaire.

Step 6

Dressez la viande, l'ail et les pommes de terre dans un plat de service, déglacez le plat de cuisson et récupérez le jus. Servez.

Top similar recipes

Côtes de porc : la meilleure recette-image
trending192 views

Côtes de porc : la meilleure recett...

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(40)

5 minutes

Rouelle de porc Orloff-image
trending12 views

Rouelle de porc Orloff

top-selection-recettes-dominique.eu

60 minutes

La Meilleure Recette de Pancakes-image
trending31 views

La Meilleure Recette de Pancakes

patissland.fr

5.0

(409)

15 minutes

Rouelle de porc à l'ancienne-image
trending270 views

Rouelle de porc à l'ancienne

marmiton.org

4.7

(97)

60 minutes

Rouelle de porc au lait.-image
trending170 views

Rouelle de porc au lait.

edithetsacuisine.fr

3.5

(103)

60 minutes

Tartare De Saumon : La Meilleure Recette-image
trending391 views

Tartare De Saumon : La Meilleure Re...

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.0

(71)

Brandade de morue : la meilleure recette-image
trending148 views

Brandade de morue : la meilleure re...

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.5

(46)

20 minutes

Fondue de poireaux : la meilleure recette-image
trending158 views

Fondue de poireaux : la meilleure r...

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.5

(215)

1 hours

La meilleure recette de gardiane : la recette de la gardiane à la Vauverdoise-image
trending361 views

La meilleure recette de gardiane : ...

lameilleurecette.fr

Terrine de porc : la recette facile-image
trending162 views

Terrine de porc : la recette facile

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(18)

2 hours

Quenelles : la meilleure recette-image
trending373 views

Quenelles : la meilleure recette

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.0

(22)

10 minutes

Ratatouille : la meilleure recette-image
trending517 views

Ratatouille : la meilleure recette

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(245)

1 hours

Pissaladière : la meilleure recette-image
trending375 views

Pissaladière : la meilleure recette

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.0

(41)

30 minutes

Gaufres : la meilleure recette-image
trending186 views

Gaufres : la meilleure recette

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.5

(1.2k)

3 minutes

Cookies : la meilleure recette-image
trending758 views

Cookies : la meilleure recette

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(1.3k)

10 minutes

Houmous : la meilleure recette-image
trending438 views

Houmous : la meilleure recette

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(138)

Tapenade : la meilleure recette-image
trending350 views

Tapenade : la meilleure recette

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(160)

Flammekueche : la meilleure recette-image
trending313 views

Flammekueche : la meilleure recette

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.0

(38)

15 minutes

Piperade : la meilleure recette-image
trending329 views

Piperade : la meilleure recette

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(17)

1 hours