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Prep Time: 20 minutes
Total: 20 minutes
Servings: 2
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Öl in einer Pfanne erwärmen. Rüebli und Zwiebel beigeben, ca. 2 Min. andämpfen. Cashewdrink dazugiessen, Linsen und Currypaste beigeben, aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 8 Min. köcheln. Ca. 2 EL Spinat beiseitelegen, Rest portionenweise beigeben, zusammenfallen lassen, mischen, salzen.
Step 2
Dal anrichten, beiseitegelegte Spinatblätter darauf verteilen.
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