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sajta de trucha

5.0

(1)

www.bolivia.com
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Total: 40 minutes

Servings: 2

Cost: $2.02 /serving

Ingredients

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Instructions

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Step 1

En un poco de aceite, pon a sofreír el ají con el ajo un par de minutos.

Step 2

Aparte, cocina la trucha con una cabeza de cebolla, una zanahoria, las habas y la sal. Cuando esté bien cocida retírala del fuego.

Step 3

Pon a cocinar las papas aparte, cuando estén hechas agrégales el sofrito de ají.

Step 4

Pica la cebolla cruda, el tomate y el locoto. Finalmente ponlos encima de la trucha antes de servir.

Step 5

Acompaña con las papas y arroz graneado.

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