Sajtos petrezselymes csirkemell tekercs

Step 1

A csirkemellfilét ujjnyi szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.

Step 2

A sajtot lereszeljük és az apróra vágott friss petrezselyemmel összekeverjük.

Step 3

A majonézt a mustárral és a fokhagymakrémmel összekeverjük

Step 4

Vajazzunk ki egy kisebb jénai tálat vagy egy kisebb tepsit.

Step 5

A húszeletekre teszünk egy kevés petrezselymes sajtot, majd tekerjük fel és helyezzük a tekercset a vajazott jénai tálba vagy tepsibe.

Step 6

A csirkemell tekercsek tetejét kenjük meg a majonézes szósszal és tegyük a sütőbe 180°C-ra 40 percig.

Step 7

Ezt követően szórjuk meg a tekercseket a maradék sajttal és tegyük még vissza a sütőbe, amíg aranybarnára nem pírul a sajtunk.