Step 1

Lavez et épluchez la salade.

Step 2

Découpez les tomates cerise en deux.

Step 3

Coupez les olives en rondelles.

Step 4

Dans une assiette, disposez la salade puis les tomates, les billes de mozzarella et terminez par les rondelles d'olive.

Step 5

Mélangez l'huile d'olive et le jus de citron puis versez sur les assiettes. Salez et poivrez.

Step 6

Déposez une feuille de basilic et un filet de vinaigre balsamique.

Step 7

Servez aussitôt.