Salade de courgettes et feta

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Prep Time: 20 minutes

Total: 20 minutes

Servings: 4

Cost: $2.87 /serving

Salade de courgettes et feta

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Instructions

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Step 1

Pressez le citron afin d'obtenir 50 ml de jus. Coupez les courgettes en fines bandes à l'aide d'une mandoline ou d'un économe. Émiettez la feta, coupez les tomates cerises en deux.

Step 2

Émulsionnez le jus de citron et l'huile d'olive, salez et poivrez. Incorporez les lamelles de courgettes et laissez mariner 15 minutes.

Step 3

Ajoutez le basilic, parsemez de feta et de tomates cerises au moment de servir.

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