Step 1

Etape 1

Step 2

Faites cuire les pommes de terre et les œufs dans une marmite d’eau: 15 à 20 minutes après ébullition pour les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres en piquant dedans, 10 minutes pour les œufs durs.

Step 3

Etape 2

Step 4

Épluchez les pommes de terre encore chaudes et coupez-les en dés dans un saladier.

Step 5

Etape 3

Step 6

Écalez et coupez les œufs en dés. Ajoutez-les aux pommes de terre.

Step 7

Etape 4

Step 8

Ajoutez les échalotes finement ciselées et le thon égoutté. Salez, poivrez et mettez 6 c. à soupe de vinaigre d'alcool.

Step 9

Etape 5

Step 10

Faites chauffer la tasse de lait et ajoutez-la à la préparation. Remuez délicatement le tout.

Step 11

Etape 6

Step 12

Mettez ensuite 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 c. à soupe d'huile de colza et la mayonnaise.

Step 13

Etape 7

Step 14

Mélangez le tout délicatement, saupoudrez d'herbes ciselées et servez.