Step 1

Pelar y picar la cebolla y el ajo bien fino.

Step 2

Pochar la cebolla y el ajo en una sartén con el aceite caliente y una pizca de sal durante unos 10 min a fuego medio/bajo removiendo de vez en cuando.

Step 3

Añadir el whisky subir el fuego al máximo y dejar reducir el alcohol durante unos 2 minutos.

Step 4

Añadir la leche evaporada Ideal y salpimentar.

Step 5

Triturar probar y rectificar de sal y pimienta si es necesario.