Step 1

Wurstbrät aus der Pelle drücken und mit feuchten Händen zu kleinen Bällchen formen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Meatballs darin bei mittlerer Hitze rundum braten.

Step 3

Währenddessen Zwiebeln fein würfeln und mit Fenchelsaat in die Pfanne geben. Knoblauch dazupressen und 3 - 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren farblos mitbraten.

Step 5

Tomatenstücke dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Minuten bei nicht zu starker Hitze einkochen.

Step 7

Basilikumblätter abzupfen, grob schneiden und über die Sauce streuen.

Step 9

Mit gekochter Pasta servieren.

Step 11

Die weiteren Rezepte zur Shared Table-Folge "Pasta-Party" findest du hier:

Step 12

https://www.chefkoch.de/rezepte/4045581625140678/Vegane-Kuerbis-Pastasauce.html

Step 13

https://www.chefkoch.de/rezepte/4045591625140811/Erbsensauce-mit-Minze-und-Ricotta.html

Step 14

https://www.chefkoch.de/rezepte/4045601625140998/Salbei-Broesel-als-Pasta-Topping.html