Step 1

Dans le bol d'un robot culinaire, déposer les morceaux de jambon.

Step 2

En mode 'pulse', activer le robot plusieurs fois d'affilée jusqu'à ce que vous obteniez une garniture qui se tient mais où les morceaux sont toujours visibles. Mettre de côté le jambon haché.

Step 3

Dans un autre bol, combiner la mayonnaise, les moutardes et les cornichons hachés.

Step 4

Ajouter la mayonnaise assaisonnée au jambon haché. Goûter et ajuster les assaisonnements, au goût.