Step 1

Etape 1

Step 2

Délayez le vin blanc, la crème fraîche et la farine dans une casserole et faites bouillir. Tournez à l’aide d’une cuillère en bois pour faire épaissir la crème. Tranchez le cheddar en morceaux et ajoutez-le au mélange pour qu'il puisse fondre. Attendez jusqu’à ce que les morceaux de fromage fondent.

Step 3

Etape 2

Step 4

Incorporez ensuite le piment de Cayenne et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Versez la préparation dans un bol et accompagnez-la de toasts. Puis dégustez aussitôt.