Sauce cheddar

Name: Sauce cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 100 g Cheddar; 200 g Crème fraîche épaisse; 1 c. à soupe Vin blanc; 1 c. à café Farine; 1 pointe(s) Piment de cayenne; Sel poivre

4.0

(4)

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 10 hours

Total: 10 hours, 15 minutes

Servings: 4

Author : Pauline Poumme

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Etape 1

Step 2

Délayez le vin blanc, la crème fraîche et la farine dans une casserole et faites bouillir. Tournez à l’aide d’une cuillère en bois pour faire épaissir la crème. Tranchez le cheddar en morceaux et ajoutez-le au mélange pour qu'il puisse fondre. Attendez jusqu’à ce que les morceaux de fromage fondent.

Step 3

Etape 2

Step 4

Incorporez ensuite le piment de Cayenne et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Versez la préparation dans un bol et accompagnez-la de toasts. Puis dégustez aussitôt.