Step 1

Etape 1

Step 2

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Step 3

Etape 2

Step 4

Découpez 4 feuilles de papier aluminium (ou papier cuisson/sulfurisé)

Step 5

Etape 3

Step 6

Placez à l'intérieur un pavé de saumon. Recouvrez d'huile d'olive, d'ail, d'herbes de Provence, salez et poivrez à votre convenance. Fermez la papillote et disposez-la dans un plat allant au four.

Step 7

Etape 4

Step 8

Répétez l’opération 3 fois pour les autres pavés de saumon.

Step 9

Etape 5

Step 10

Déposez le plat sur une grille à mi-hauteur et enfournez 20 min.

Step 11

Etape 6

Step 12

Présentez-le saumon en papillote express avec des pousses de soja, quelques crevettes et du riz.