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Step 1
Toastscheiben außen dünn mit Butter oder Margarine bestreichen. Je eine Scheibe Käse auf das Toastbrot legen, dann eine Schicht dünn geschnittene Zwiebel, gut mit Cayennepfeffer oder Chili bestreuen, 1 Scheibe Schinken (evtl. auch 2 Scheiben) und wieder eine Scheibe Käse darauf und mit einer Toastscheibe abschließen.
Step 3
Mit den gefetteten Brotseiten nach außen im Kontaktgrill schnell knusprig braun toasten und mit Mayonnaise und/oder Ketchup servieren.
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