Schnelles Gemüsecurry mit Mie-Nudeln
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Total: 20 minutes
Servings: 4
Author : REWE Deine Küche Redaktion
Ingredients
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Instructions
Step 1
Mie Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten und warm halten.
Step 2
Öl in einem Wok erhitzen und tiefgefrorenes Gemüse darin braten, bis das Wasser verdampft ist. Gemüse mit Kokosmilch und einem halben Glas Wasser ablöschen. Currypaste einrühren und alles ca. 2 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit etwas Sojasauce abschmecken.
Step 3
Nudeln mit Gemüsecurry servieren.
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