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schnelles gemüsecurry mit mie-nudeln

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Total: 20 minutes

Servings: 4

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Mie Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten und warm halten.

Step 2

Öl in einem Wok erhitzen und tiefgefrorenes Gemüse darin braten, bis das Wasser verdampft ist. Gemüse mit Kokosmilch und einem halben Glas Wasser ablöschen. Currypaste einrühren und alles ca. 2 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit etwas Sojasauce abschmecken.

Step 3

Nudeln mit Gemüsecurry servieren.

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