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schweinefilet in pfeffersoße
4.3
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Prep Time: 15 minutes
Total: 15 minutes
Servings: 2
Author : sahraphina
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Schweinefilet in kleine Scheiben schneiden, pfeffern und scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und Bratensatz mit Sherry aufgießen. Etwas verdampfen lassen. Sahne zufügen und den Brühwürfel einbröseln. Pfefferkörner hinzufügen und einköcheln lassen.
Step 3
Dazu passen Bandnudeln, Reis oder Semmelknödel. Wer mag, kann noch ein paar Champignons mitdünsten.
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