Step 1

Ponemos una tortilla de trigo sobre la sartén caliente

Step 2

Sobre la tortilla ponemos una primera capa de jamón dulce

Step 3

Añadimos el queso manchego y la mozzarella en trozos pequeños

Step 4

Hacemos una segunda capa de jamón dulce

Step 5

Cubrimos con otra tortilla de trigo

Step 6

Cocinamos a fuego lento la sincronizada y le damos la vuelta

Step 7

Mientras tanto hacemos el pico de gallo mezclando todos sus ingredientes

Step 8

Servimos las sincronizadas cortadas en triángulos y acompañadas de pico de gallo y crema agria, preparada mezclando los ingredientes de esta