Verhit olie in een soeppan en bak de gemalen pasta tot deze behoorlijk geroosterd is en de olie uit de pasta begint te sijpelenVoeg kippenbouillon en garnalenbouillon toe en breng aan de kookVoeg tahoe, kerrieblaadjes, bruine suiker en zout naar smaak toeVoeg kokosmelk toe en zet het vuur laag om zachtjes te laten sudderen gedurende 20-30 minuten (om stremmen te voorkomen)Maal knoflook, gedroogde garnalen en chilipasta met behulp van een stamper en vijzel of blender