Sirop de fraises
5.0
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Prep Time: 10
Cook Time: 10
Total: 20
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Bien laver et équeuter les fraises.
Step 2
Ajouter les fraises et l’eau dans votre mélangeur. Mettre en purée.
Step 3
Tamiser au dessus d’un chaudron.
Step 4
Ajouter le sucre et le jus de citron. Mélanger.
Step 5
Faites chauffer à feu moyen jusqu’à une légère ébulittion en mélangeant constamment jusqu’à ce que le sirop ait épaissi. Environ 10 minutes au total.
Step 6
Se congèle très bien et se conserve au réfrigérateur pour environ 2 semaines.