Smażone pieczarki

Name: Smażone pieczarki
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g pieczarek; 4 łyżki oliwy z oliwek; sól i pieprz; natka pietruszki do dekoracji

smaki.pl

Your recipes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 4

Author : Smaki.pl

smazone pieczarki

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

500 g pieczarek4 łyżki oliwy z oliweksól i pieprznatka pietruszki do dekoracji

Export 4 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Pieczarki dokładnie oczyść i obierz. Pokrój kapelusze i „nóżki” na plasterki.

Step 2

Mocno rozgrzaną patelnię smaruj oliwą z oliwek (możesz również usmażyć pieczarki na oleju roślinnym lub klarowanym maśle) i smaż grzyby partiami, z obu stron, rozkładając je na całej powierzchni patelni.Wskazówka: koniecznie zwróć uwagę na temperaturę patelni. Jeżeli nie będzie mocno rozgrzana, to pieczarki wchłoną tłuszcz i wyjdą niesmaczne.Usmażone partie grzybów odsącz na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

Step 3

Gdy obsmażysz wszystkie pieczarki, przełóż je na patelnię i dopraw do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.Gotowy dodatek dekoruję natką pietruszki.