Soufflé au chocolat et au gingembre confit
4.5
(2)
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total: 20 minutes
Servings: 4
Author : romy_14190785
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Faire fondre le chocolat, puis ajouter le beurre ramolli. Ajouter le gingembre confit en le râpant. Et mélanger.
Step 2
Dans un autre saladier, mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine.
Step 3
Mélanger les 2 préparations.
Step 4
Remplir 4 ramequins individuels, et placer 3 h au frigo.
Step 5
Préchauffer le four à 210°C (th 7), pendant 10 min... une légère croûte doit se former au dessus, et l'intérieur doit rester fondant.