Préparation Dans une grande casserole, porter à ébullition les ingrédients du bouillon. Couvrir et laisser mijoter de 15 à 20 minutes à feu doux. Pendant ce temps, réhydrater les nouilles de riz selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage. Dans chaque bol, verser le bouillon puis déposer les nouilles, le boeuf et les garnitures de votre choix.