Spaghettisalat mit Knoblauch
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Prep Time: 25 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total: 40 minutes
Servings: 4
Author : Maria
Ingredients
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Instructions
Step 1
Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Step 2
Paprika entkernen und in feine Streifen schneiden. Anschließend Kirschtomaten halbieren.
Step 3
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig anschwitzen.
Step 4
Angebratene Gemüsewürfel, Paprika und Kirschtomaten in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer, Pastagewürz und einer Prise Zucker würzen.
Step 5
Nun Spaghetti abgießen, leicht abkühlen lassen und in die Schüssel geben.
Step 6
Petersilie fein hacken, Feta zerbröseln und mit Balsamico sowie Pinienkernen unter den Spaghettisalat mit Knoblauch heben.
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