Spaghettisalat "Renate"
5.0
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Servings: 2
Author : P****3
Ingredients
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Instructions
Step 1
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
Step 2
In der Zwischenzeit Öl, Essig, Sojasoße, Zitronensaft, Chinagewürz, Zucker, Salz zu einer Soße verrühren.
Step 3
Die Soße mit dem Lauch und der Zwiebel -am besten mit den Händen- unter die Spaghetti mischen und 2-3 Stunden durchziehen lassen.Evtl.später mit etwas Chinagewürz nachwürzen.
Step 4
Tip: Schmeckt auch mit Spaghettini oder Gabelspaghetti. Jedes Chinagewürz ist anders, "Ostmann" pfeifft schön scharf "Fuchs" ist eher ausgeglichen.
Step 5
Tip Nr. 2: Beim Mischen mit den Händen Handschuhe tragen. Das Chinagewürz klebt sonst ewig unter den Fingernägeln.
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