Step 1

Den Ofen auf 220 ° C vorheizen. Ein Backblech leicht mit Antihaft-Speiseölspray einfetten. Spargel auf das Backblech legen. Beiseitestellen.In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Die Ölmischung über den Spargel träufeln und gleichmäßig verteilen.

Step 2

Backen Sie für 10-15 Minuten, bis es gerade anfängt, zart zu werden.Aus dem Ofen nehmen und mit dem Mozzarella belegen. In den Ofen zurückgeben und grillen, bis der Käse schmilzt und golden wird.Passen Sie bei Bedarf Salz und Pfeffer an. Heiß als Beilage servieren und genießen.