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4.5
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total: 35 minutes
Author : TEST TEST
Ingredients
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Made by the creator of Recipe Cart.
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Instructions
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Step 1
Backofen auf 200° C vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
Step 2
Eier und Sauerrahm verrühren. Petersilie, Muskatnuss Salz und Pfeffer zugeben. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Spargelstücke untermischen.
Step 3
Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und zwei Mal der Länge nach und drei Mal der Breite nach durchschneiden, sodass 12 Quadrate entstehen.
Step 4
Die Teigecken in die Mulden eines befetteten Muffinblechs geben und leicht festdrücken. Jeweils 2 EL der Füllung in die Mulden geben.
Step 5
Muffins im Backofen ca. 20 Min. auf unterster Schiene knusprig backen.
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