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Step 1
Préchauffez le four à 210°C.
Step 2
Déroulez la pâte sur le plan de travail.
Step 3
Etalez le coulis de tomate sur la pâte.
Step 4
Parsemez de gruyère râpé puis salez et poivrez.
Step 5
Roulez la pâte sur elle-même, en la serrant bien, dans le sens de la longueur.
Step 6
Coupez ensuite la pâte en tronçons d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
Step 7
Disposez ces tronçons sur une plaque de cuisson.
Step 8
Enfournez pendant 10 minutes.
Step 9
Retournez-les à mi-cuisson.
Step 10
A la sortie du four, piquez les tronçons sur des pics en bois.
Step 11
Dégustez de suite.
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