Step 1

Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Quark und Stärke oder Vanillepuddingpulver unterrühren.

Step 2

Die Hälfte der Masse in eine gebutterte Form füllen. Früchte darauf geben und mit je 1TL Zucker und Kokosflocken bestreuen. Restliche Quarkmasse darüber geben und wieder mit je 1 TL Zucker und Kokos bestreuen. Bei 200° ca. 35 - 40 Minuten backen bis der Auflauf goldbraun ist.

Step 3

Achtung: Der Auflauf geht ziemlich stark auf!

Step 4

Variante:

Step 5

Low Fat: Butter weglassen oder Halbfettbutter, nur 30g Zucker

Step 6

Babys: Statt dem Obst ein Fruchtgläschen oder püriertes Obst.

Step 7

Der Auflauf ist sehr schnell gemacht und Kinder lieben Ihn (mein Mann auch...)