Tarhana Çorbası Tarifi için,Yeşil biber, domates rendesi, sarımsak ve salçayı tereyağında kavurun. Kavrulduktan sonra üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Tarhanayı bir kase içinde su ile iyice açın. Tencerede kaynayan sudan biraz alıp tarhananın içine koyun. Daha sonra tencereye dökün. Tuz ve baharatları ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Tarhana Çorbası servise hazır. Afiyet Olsun.