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Step 1
Préchauffez le four à 200°C.
Step 2
Etalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte.
Step 3
Mélangez le sucre et la poudre d'amande dans un bol et répartissez ce mélange sur la pâte.
Step 4
Lavez et découpez les figues en quatre sans aller jusqu'au pédoncule et disposez-les sur la pâte de façon à la recouvrir entièrement.
Step 5
Enfournez la tarte aux figues provençale pour 30 minutes de cuisson.
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