Step 1

Préchauffez le four à 200°C.

Step 2

Etalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte.

Step 3

Mélangez le sucre et la poudre d'amande dans un bol et répartissez ce mélange sur la pâte.

Step 4

Lavez et découpez les figues en quatre sans aller jusqu'au pédoncule et disposez-les sur la pâte de façon à la recouvrir entièrement.

Step 5

Enfournez la tarte aux figues provençale pour 30 minutes de cuisson.