Step 1

Préparez la pâte à tarte :

Step 2

Dans un bol, mélangez la farine, le sel et le beurre ramolli à la main jusqu'à obtention d'une pâte grumeleuse. Ajoutez l'eau et mélangez grossièrement. Formez une boule et réservez au frais.

Step 3

Pour la garniture de la tarte aux pommes :

Step 4

Coupez les noisettes en deux et faites-les griller quelques minutes dans une poêle antiadhésive.

Step 5

Coupez les pommes en fines lamelles.

Step 6

Etalez la pâte à tarte dans un moule et piquez-la avec une fourchette.

Step 7

Posez les lamelles de pomme sur la pâte.

Step 8

Parsemez de noisettes et de vergeoise puis enfournez environ 30 minutes à 180°C.

Step 9

Votre tarte aux pommes et aux noisettes sans oeufs est prête !

Step 10

Ajoutez une touche de gourmandise en l'accompagnant d'une boule de glace à la vanille.

Step 11

Testez une petite astuce pour que le jus des fruits ne détrempe pas votre pâte...

Step 12

Découvrez notre sélection en images de tartes et gâteaux aux pommes !