Tartiflette aux champignons et au comté

Step 1

Etape 1

Step 2

Préchauffez le four à 210°C.

Step 3

Etape 2

Step 4

Epluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en fines rondelles.

Step 5

Etape 3

Step 6

Nettoyez, épluchez et coupez les champignons en lamelles.

Step 7

Etape 4

Step 8

Pelez et hachez les oignons et l'ail.

Step 9

Etape 5

Step 10

Dans un faitout, faites revenir les oignons et l'ail avec les lardons et les champignons.

Step 11

Etape 6

Step 12

Ajoutez les pommes de terre et laissez cuire pendant quelques minutes en mélangeant bien.

Step 13

Etape 7

Step 14

Versez le mélange dans un plat allant au four en alternant avec la crème liquide.

Step 15

Etape 8

Step 16

Versez le vin blanc puis salez et poivrez.

Step 17

Etape 9

Step 18

Arrosez avec le vin blanc et parsemez de comté.

Step 19

Etape 10

Step 20

Enfournez pendant 18 à 20 min.

Step 21

Etape 11

Step 22

Dégustez bien chaud parsemé d'aneth ciselé et accompagné d'une bonne salade verte.