Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi

Step 1

Tereyağını bir tencerede eritip küçük küçük doğradığınız tavuğu ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun,

Step 2

Doğradığınız biberi ekleyip yumuyaşana kadar kavurun,

Step 3

Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,

Step 4

Küçük doğradığınız domatesi ekleyip suyunu çekene kadar kavurun,

Step 5

Suyu ve şehriyeyi ekleyip karıştırın,

Step 6

Arada karıştırarak şehriyeler yumuşayana kadar pişirin,

Step 7

Tuz ve naneyi ekleyip karıştırın ve ateşten alın.